A principios de la década de los años 50 emigran a Venezuela un grupo de Canarios con la ilusión de conseguir un nuevo y mejor porvenir. Ya instalados en Caracas y con algo de experiencia traída de sus tierras comienzan a comercializar con Carbón Vegetal en diferentes lugares de la ciudad. Ya para finales de la década comienza a tomar forma el producto y le dan un nombre Carbón Vegetal El Zulia, es en ese momento

donde nace la marca que luego con mucho esfuerzo se fue consolidando en el mercado colocándose en la marca más conocida de Carbón Vegetal en Caracas. En los años 90 con el impulso de las nuevas generaciones de aquellos Canarios fundadores pero ahora Venezolanos y apostando por el país que los vio nacer decidieron colocar la marca en todo el territorio nacional y asi actualmente marca de Carbón Vegetal El Zulia como Carbón Vegetal Premium y todos sus productos se encuentran en todos los estados venezolanos siendo la marca preferida de Venezuela a la hora de hacer las parrillas .